山药木耳炒青笋,土酱油蒜瓣鸡,番茄炒西葫芦这几道家常菜的做法

来源:OD体育官网作者:OD体育官网 日期:2021-11-15 浏览:
本文摘要:番茄炒西葫芦质料:番茄一个,西葫芦1个,盐,食用油做法:1、番茄底部用刀划十字,顶部用小刀去蒂,放入能盖过西红柿的滚水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁;2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煸炒至七成熟,沥油捞出;3、用适才剩下的锅不需要再放油,放入番茄丁和盐,炒至番茄变泥状,加入西葫芦继续煮一会儿即可。土酱油蒜瓣鸡做法:1.把土鸡300克剁成小块,待用。把蒜瓣(带皮) 250克放入蒸柜里蒸10分钟后取出,备用。

OD体育官网

番茄炒西葫芦质料:番茄一个,西葫芦1个,盐,食用油做法:1、番茄底部用刀划十字,顶部用小刀去蒂,放入能盖过西红柿的滚水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁;2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煸炒至七成熟,沥油捞出;3、用适才剩下的锅不需要再放油,放入番茄丁和盐,炒至番茄变泥状,加入西葫芦继续煮一会儿即可。土酱油蒜瓣鸡做法:1.把土鸡300克剁成小块,待用。把蒜瓣(带皮) 250克放入蒸柜里蒸10分钟后取出,备用。2.锅入少许菜油烧热,下入干辣椒节和土鸡块煸炒至微干,然后放入一品鲜酱油10毫升、鸡饭老抽10毫升、盐5克、味精10克、鸡精15克、白糖3克、八角炒香,再掺入清水400毫升同烧至汤汁干时,下入蒜瓣翻炒。

OD体育官网

起锅前放入葱节50克并勾入少许水淀粉,即可。山药木耳炒青笋质料:山药适量、干木耳少许、莴笋少许、红椒少许、葱花少许、盐适量、香油少许、鸡精少许、米醋少许、糖少许做法:1.山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的滚水中快速焯烫一下,然后捞出控干。

2.木耳入温水中,加入少许盐和干淀粉,泡至提倡,然后去掉根部,撕成小块,也入滚水中快速焯烫一下。3.莴笋去皮切片,红椒洗净切片;锅入油,热后爆香葱花,倒入莴笋,红椒和木耳翻炒片刻,其间可淋入少许水。

4.放入山药片快速翻炒,调入鸡精,盐,糖,醋和香油,炒匀关火。


本文关键词:山药,木耳,炒青,笋,土,酱油,OD体育官网,蒜瓣,鸡,番茄,炒

本文来源:OD体育官网-www.hbltjc.com.cn

0
无法在这个位置找到: foot.htm